La loca del compost en un departamento parte 2

Hola a todos! espero que estén disfrutando del fin de semana largo. Yo estoy haciendo algunas de las cosas que más me gustan: escribir rodeada de cosas ricas para comer, algo calentito para tomar y un touch de motivación romántica para avivar la inspiración. Pues sinó terminaría haciendo esto:

Mi compostera sigue con su proceso natural. La miro todos los días y la mezclo un poquito para airearla. Como ya no entra en el bidón de 5 litros, la he pasado a una bandeja de vivero. Aún no se ha convertido en compost porque le falta algo para completar su proceso: las lombrices o los microorganismos capaces de reemplazarlas.

Primer obstáculo: Falta de proceso químico/biológico para la transformación, creo que está superado. Si Dios quiere y la suerte me acompaña, antes del viernes 16 de julio, me llegará un envío de EM listo para usar y gratis!!! SIIIIIIIIIIIIIII!!!! Les cuento que me animé a escribir a Okinawa contándoles mi loca idea de reducir mi producción casera de basura diaria mediante el reciclaje de basura orgánica. En respuesta obtuve esto que les copio: 

Date: Thu, 1 Jul 2010 09:18:24 +0900
From: Overseas
To: estelachinen@hotmail.com
CC: Overseas - Argentina
Subject: Re: EM Research Organization, Inc.: Compost in cities

Dear Ms. Estela E. H. Chinen,

Thank you for your keen interest in EM Technology.
Our EM manufacturer in Argentina will contact you
They will help your enthusiasm and provide you.

Sincerely yours,

EM Research Organization
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EM Research Organization, Inc.
Overseas Department
1478 Kishaba, Kitanakagusuku-son,
Nakagami-gun, Okinawa 901-2311 JAPAN
TEL: +81-98-935-0202
FAX: +81-98-935-0205
URL: http://emrojapan.com/
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Un par de días después, la gran novedad!! Voy a tener el EM para experimentar con él o con ellos debería decir. Básicamente debería obtener los siguientes beneficios

•    Acelera el proceso de fermentación de los residuos orgánicos entre 2 y 3 semanas.
•    Aumenta la disponibilidad de los nutrientes presentes en los residuos orgánicos, principalmente Nitrógeno y Fósforo.
•    Enriquece el material con microorganismos benéficos.
•    El proceso es inodoro y no hay  presencia de insectos.
•    Ayuda a evitar la contaminación ambiental ya que los residuos orgánicos no van más para los aterros sanitarios.

A los que me han escrito, les agradezco el interés que les ha brotado por la temática. Ni bien me llegue el EM les iré contando  así compartimos la experiencia!!! Ya voy tomando mis precauciones y obviamente el balcón será mi laboratorio. No soy una profesional en estos temas, todo lo hago por el mero placer que me provoca saber que DEJO DE PRODUCIR  BASURA, y si logro generar TIERRA en su lugar MUCHO MEJOR!! Seguramente alguna cosa saldrá mal, pero es parte del aprendizaje. 

Ahora pienso en que si sale bien, pues ya me verán  fanatizada con los EM yendo de acá para allá para que todo el mundo los conozca y los use!!! En cierta forma, siento que este es mi pequeñito aporte por un futuro mejor. El hecho de estar haciendo algo que veo positivo, hace que me sienta muy bien conmigo misma

 

Aunque no lo crean, de esta forma (con los rellenitos de té o mate cocido) mi compostaje también aumenta de volumen día a día. 

El hecho de agregar cosas nuevas todos los días, lentifica el proceso de transformación de la materia orgánica. Pero en mi caso, como no tengo  espacio físico para hacer varios pilones (como se haría en una huerta o en un jardín), no me queda otra que usar siempre el mismo lugar.

El otro día tenía unas hojas de choclo. Como ven son muy grandes para manipular en una compostera de departamento (y además al ser tan grandes, tardarían muchisimo más en descomponerse). Asi que la única solución que hay es trozar, como hice con el resto de los materiales. Vieron el color que va tomando la tierra??, yo le agrego hasta el polvillo que barro del piso...

Al no tener tanta basura que se descomponga, ya no saco una bolsa todos los días, como lo hacía antes.  

Ahora separo el cartón y el papel, y lo retengo en una bolsita hasta que la lleno.  Con la comida,  como  no tengo freezer, estoy acostumbrada a cocinar en porciones pequeñas pero en  variedad.  Un poquito de dos o tres cosas cada vez. Eso me permite  no tener que comer lo mismo durante dos o tres días corridos y casi nunca tengo que tirar sobras. 

Administrar sin desperdiciar es una forma de valorar lo que consumimos.

 

Para los que tienen la suerte del jardín, es importante que busquen un lugar con un suelo nivelado y buen drenaje. Protegido del viento y que el sol no le dé a pleno todo el día. Si pueden lograr que una parte esté a la sombra sería fantástico para ellas, porque las lombrices si sienten mucho calor, se van a ir moviendo regulando su propia temperatura.

Es importante que al compost (esté en el suelo o en una bandeja como la mía) no le agreguen demasiado papel si es que van a usar lombrices (californianas o las comunes). La tinta las empacha. Y les recomiendo que si viven en zonas de tormenta eléctrica sepan, que las lombrices tienden a hundirse buscando protección en la profundidad de la tierra o huyen del contenedor donde están, si pueden…

Humedad:  tiene que ser leve, pero no dejen que se encharque o permanezca bajo la lluvia! Yo uso un rociador y mantengo la zona húmeda. Si llueve, meto la bandeja en el lavadero. Recuerden que NO DEBERIA TENER MAL OLOR!! (si huele mal vayan a mi crónica anterior y averigüen por qué).

No revuelvan continuamente porque la exposición mata las bacterias que descomponen los materiales. Una vez cada tanto, los que tienen la compostera como la mía, mezclen. Los que tienen jardín pueden armar una malla como esta del dibujito. De esta forma, siempre van a tener una pila de humus y una pila de materia orgánica en proceso de forma ordenada y fácil de usar y mover.

 

 Hay un montón de cosas para compartir, pero voy a ir por partes sinó se van a morir de embole

 Una amiga me preguntó por e-mail cómo sabía cuándo la tierra estaba lista para meter en una maceta. Bueno, le tuve que preguntar a un conocido que trabaja en el INTA.  Angel me dijo:  meté un poco (750 grs o un kilo) en una bolsa transparente donde no le dé el sol. Cerrala bien. Si después de 24 hs está mojada es porque el proceso de descomposición continúa y por eso genera calor y transpira. A la mayoría de las plantas no les gusta tener las patas calientes, así que ojo!!!

A la gente que tiene la compostera en el jardín y no tienen paciencia para esperar, una forma de acelerar el proceso es volteando la pila más a menudo ,de forma que lo que está verde  quede en la parte de abajo. Asi al descomponerse generará más calor y se transformará más rápido, pero acuérdense de las lombrices!!!

Tengan siempre presente que en la Naturaleza, el movimiento, el cambio y la transformación son parte de su personalidad. Es un elemento de corazón yang en su calidez.

Cuando la tierra ya se haya convertido en humus, la temperatura será constante: fría.Y será ying.

Seguimos ni bien me llegue el envío! Suerte con sus propios experimentos!! y seguimos aprendiendo a reciclar juntos en la gran ciudad.

Abrazo